На первое - суп

На первое - суп

Наверняка многие из нас помнят, как в детстве бабушки и мамы требовали, чтобы мы ели суп. И что обед нужно начинать именно с супа. В России суп является традиционной составляющей обеда и его введение в рацион малыша свидетельствует о стремлении мамы разнообразить меню ребенка теплой и жидкой пищей, постепенно переводя его на общий стол.Так в чем же польза супа? Овощной суп содержит растительные волокна, которые, усиливают моторику кишечника, а овощной бульон поможет восполнить дефицит жидкости в организме. Суп готовит желудочно-кишечный тракт человека к приему, перевариванию и усвоению твердой пищи, которая последует за первым блюдом. Однако начинать вводить супы детям до 1,5 лет преждевременно. В этом возрасте они получают достаточно легкоусвояемую и жидкую пищу. Но, в среднем, в полтора года, при отсутствии нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта и других противопоказаний, можно начинать готовить ребенку супы.Если Вы решили вводить супы, начинать нужно с овощных супов. По сути легкий овощной суп призван разнообразить меню малыша и может стать альтернативой уже знакомому овощному пюре, которое ребенок получал с 6 месяцев. Овощные супчики будут обучать ребенка навыкам жевания и постепенно готовить к приему более твердой пищи. Овощные супы варят на воде, на медленном огне – так лучше сохраняются полезные вещества. Не нужно никакой предварительной обжарки овощей, но растительное масло - 1/2 чайной ложки - можно добавить в уже готовый суп. Овощи лучше нарезать мелкими кусочками, это позволит сократить время приготовления и максимально сохранить полезные вещества. Если вы только начинаете знакомить малыша с супом, варите его из тех овощей, с которыми ребенок уже знаком, постепенно расширяя за счет новых овощей.На втором году жизни ребенок, как правило, переходит на 4-х разовое питание, поэтому суп в объеме 100 мл может стать частью обеда, но нельзя забывать, что помимо легкого овощного супа в обед малыш должен получить полноценное мясное или рыбное блюдо. На третьем году жизни малыша объем супа можно увеличить до 150 мл. А вот к супам на мясном или рыбном бульоне приходится относиться особенно осторожно. Педиатры категорически не рекомендует начинать давать мясной или рыбный бульон или супы на их основе до 3 лет.Помните, что для составления сбалансированного меню необходимо проконсультироваться с вашим педиатром.

0
23:21
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Посты по теме

Обсуждения

У меня так же, еще кот бывает цветной ходит, если ...
Особенно, когда эти палочки и камешки, вместе с ве...
Такая же история, только не теряет муж )))
Звезды спят 1 год назад
мы стараемся в кроватках каждый в своей спать по в...
ОХ!!! Все бы мужчины так делали!!!!!!!!!)))))))))